Aux Biscuits Contés est fier d'utiliser des sachets entièrement compostables !
D'autre part tous les biscuits peuvent être vendus en vrac, dans des contenants réutilisables.
Et pour ce qui est des "déchets", les épluchures de patates douces trouvent leur place au compost, les sacs en aluminium contenant le chocolat sont donnés à une association caritative qui s'en sert pour fabriquer des sacs, les sacs en kraft trouvent une seconde vie pour stocker les légumes du jardin, les feuilles de papier réutilisables en fin de vie servent à allumer le feu dans la cheminée.
Les ingrédients sont locaux dès que cela est possible !
Les farines proviennent des fermes de Fabrice CLERC (Dommarien) et des 100 Blés (Saint Broing les Moines).
La patate douce est issue en saison des cultures des Jardins de Dommarien (Dommarien).
L'huile de tournesol de la ferme de la Fourousienne (Loeuilley).
Les herbes nécessaires à la confection des crackers, ortie et ail des ours, de Baum'Plantes (Baulme-La-Roche).
Aux Biscuits Contés, 1 rue du Port, 52190 DOMMARIEN
SIRET: 828 186 064 00022
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